Superpotraviny - tuzemské divoké rostliny : energie ze zahrady, lesa a louky /
Divoké rostliny jako funkční potraviny podporující zdraví - vhodné pro detoxikaci, proti stárnutí, při hubnutí, pro posílení imunity. Kuchařské recepty na přípravu zdravých jídel. Snadno dostupné rostliny (orsej, medvědí česnek, kopřiva, pampeliška, jetel, řebříček, dobromysl, rakytník, křen, borůvk...
| Hlavní autor: | Greiner, Karin |
|---|---|
| Další autoři: | Uhrová, Helena |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Česky |
| Vydáno: |
[Líbeznice] :
Víkend,
2018
|
| Témata: | |
| Konspekt: | 641 |
| Štítky: |
Přidat štítek
Žádné štítky neexistují, buďte první, kdo přidá svůj vlastní štítek!
|
| Shrnutí: |
Divoké rostliny jako funkční potraviny podporující zdraví - vhodné pro detoxikaci, proti stárnutí, při hubnutí, pro posílení imunity. Kuchařské recepty na přípravu zdravých jídel. Snadno dostupné rostliny (orsej, medvědí česnek, kopřiva, pampeliška, jetel, řebříček, dobromysl, rakytník, křen, borůvka, šípky, trnky ad.) vyskytující se volně v přírodě střední Evropy i na zahradách. Každá rostlina je doplněna fotografií, botanickým názvem, výskytem, popisem účinných látek a receptem na přípravu jednoho slaného nebo sladkého jídla. Kapitoly jsou rozděleny podle ročních období. |
|---|---|
| Fyzický popis: |
126 stran : barevné ilustrace ; 24 cm |
| Bibliografie: |
Obsahuje rejstřík |
| ISBN: |
9788074332197 |