Farmagedon : skutečná cena levného masa /

Fascinující a zároveň děsivá průzkumná pouť za zavřené dveře nezvladatelného zemědělského průmyslu napříč světem - ze Spojeného království a Evropy, přes USA až do Číny, Argentiny, Peru a Mexika. Je to alarm vyzývající ke změně současné výroby potravin a stravovacích návyků i snaha o nalezení cesty...

Celý popis

Hlavní autor: Lymbery, Philip, 1965-
Další autoři: Oakeshott, Isabel, 1974-, Moudrý, Lubomír, 1963-
Médium: Kniha
Jazyk: Česky
Vydáno: Praha : Carpe Momentum, 2017
Vydání: Vydání v českém jazyce první
Témata:
Konspekt: 636
Štítky: Přidat štítek
Žádné štítky neexistují, buďte první, kdo přidá svůj vlastní štítek!
LEADER 03748nam a2200529 i 4500
001 29735
003 CZ KrMK
005 20240203062536.0
007 ta
008 170215s2017 xr af e f 000 0 cze
020 |a 9788090533448  |q (brožováno) :  |c 460.00 Kč 
040 |a ABA001  |b cze  |e rda 
041 1 |a cze  |h eng 
044 |a xr 
072 7 |a 636  |x Chov zvířat. Živočišná výroba  |9 24 
080 |a 636  |2 MRF 
080 |a 663/664  |2 MRF 
080 |a 502/504  |2 MRF 
080 |a 17  |2 MRF 
080 |a (0.062)  |2 MRF 
100 1 |a Lymbery, Philip,  |d 1965-  |7 xx0212514  |4 aut  |9 31089 
240 1 0 |a Farmageddon.  |l Česky 
245 1 0 |a Farmagedon :  |b skutečná cena levného masa /  |c Philip Lymbery s Isabel Oakeshottovou ; z anglického originálu Farmageddon - the true cost of cheap meat ... přeložil Lumír Moudrý 
250 |a Vydání v českém jazyce první 
264 1 |a Praha :  |b Carpe Momentum,  |c 2017 
300 |a 417 stran, 32 nečíslovaných stran obrazových příloh :  |b ilustrace (převážně barevné) ;  |c 24 cm 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a bez média  |b n  |2 rdamedia 
338 |a svazek  |b nc  |2 rdacarrier 
504 |a Obsahuje bibliografické odkazy 
520 |a Fascinující a zároveň děsivá průzkumná pouť za zavřené dveře nezvladatelného zemědělského průmyslu napříč světem - ze Spojeného království a Evropy, přes USA až do Číny, Argentiny, Peru a Mexika. Je to alarm vyzývající ke změně současné výroby potravin a stravovacích návyků i snaha o nalezení cesty k lepší budoucnosti zemědělství.  |b Hospodářská zvířata zmizela ze zemědělské půdy, protože se z výroby potravin stal globální průmysl. Už nikdo s určitostí neví, co do výroby potravin vstupuje a co konzumujeme - jak se ukázalo při aféře s koňským masem ve Spojeném království. Zemědělská intenzifikace ohrožuje naši krajinu, zdraví i kvalitu našich potravin po celém světě, bez ohledu na to, kde žijeme. Blížíme se k bodu zlomu. • Naše zdraví je ohrožené: polovina všech celosvětově využitých antibiotik se běžně podává průmyslově chovaným hospodářským zvířatům, což přispívá ke vzniku smrtících superbacilů, které odolávají antibiotikům. • Probíhá systematické ničení volně žijící fauny: Spojené státy křižují kamióny s včelami (nebo se přivážejí letecky až z Austrálie) pro opylení ovocných stromů v obřích sadech Kalifornie, kde již byl volně žijící hmyz zdecimován v chemické válce. • Zvířatům se zkrmují obilniny, které by mohly nasytit miliony lidí: sója a obilí, které by mohly živit tu nejchudší část lidstva, se stále více pěstují jako krmivo. 
650 0 7 |a živočišná výroba  |7 ph128041  |x environmentální aspekty  |2 czenas 
650 0 7 |a živočišná výroba  |7 ph128041  |x etické a morální aspekty  |2 czenas 
650 0 7 |a výroba potravin  |7 ph301374  |x environmentální aspekty  |2 czenas 
650 0 7 |a výroba potravin  |7 ph301374  |x etické a morální aspekty  |2 czenas 
650 0 9 |a animal industry  |x environmental aspects 
650 0 9 |a animal industry  |x ethical and moral aspects 
650 0 9 |a food production  |x environmental aspects 
650 0 9 |a food production  |x ethical and moral aspects 
655 9 |a popular works 
655 7 |a populárně-naučné publikace  |7 fd131864  |9 40689 
700 1 |a Oakeshott, Isabel,  |d 1974-  |7 xx0212515  |4 aut  |9 33792 
700 1 |a Moudrý, Lubomír,  |d 1963-  |7 xx0110026  |4 trl  |9 33793 
910 |a UOG501 
942 |2 ddc  |c KN 
999 |d 29735 
993 |0 0  |1 420440061812  |2 ddc  |4 0  |6 636_000000000000000  |7 0  |9 35836  |b 0  |c 61812  |d 2019-08-14  |e 2  |f DOSP  |g 636  |h 460.00  |i 20  |l DOSP  |m 1  |r 2021-03-09  |s 2020-01-27  |t 5  |w 2019-08-14  |y KN  |z NF